El día de hoy os vamos a educar un postre bien conocido por todos y la crema catalana pero esta vez con marihuana que le aportará alegría. No existen muchas formas de prepararlo, puesto que es bastante único, mas le hemos dado nuestro toque cannábico para lograr un efecto también único. Se trata de la Crema Catalana con Mariguana.

  • 250ml de leche
  • 260ml de nata líquida
  • cuatro yemas de huevo
  • dos gr de mariguana resinosa de calidad
  • 1 cascarilla de naranja rallada
  • Vainilla en rama
  • ciento veinte gr de azúcar

Ingredientes (para 4 personas):

Preparación de la Crema Catalana con Marihuana:

-Primero, calentamos la nata en un cazo a fuego lento y echamos la mariguana. Vamos removiendo sin que llegue a hervir. Entonces agregamos la leche, y cuando comience a hervir lo retiramos del fuego de forma rápida y lo dejamos enfriar.

-Ahora, mezclamos el azúcar y las yemas de huevo en un bol, y agregamos los granos de la rama de vainilla. Lo removemos todo y después lo echamos a la mezcla de la nata.

crema catalana con marihuana receta

-Lo batimos bien, a poder ser con una batidora, a fin de que se quede una masa lo más homogénea posible y sea muy maleable.

-Ahora, repartimos la crema en cazuelitas de barro ( es tradicción, pero de cristal valen igualmente) y las metemos al horno, anteriormente calentado, a 165º a lo largo de unos treinta y cinco minutos.

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-Cuando estén hechas, agregamos un tanto de azúcar por encima y las gratinamos a fin de que se caramelice.

-Para finalizar, las dejamos enfriar para servir nuestra crema catalana con marihuana.

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